Es erwartet Sie ein Dinner der Spitzenklasse: Oenologe Andreas Stössel begrüsst Dario Marxer von der Gourmetküche, Marxers Kochwelt.

Dario’s Küchenteam verwandelt an diesem Abend lokale Süsswasserfische und edelste, fangfrische Meeresfische zusammen mit herbstlichem Gemüse und wilden Kräutern zu raffinierten und überraschenden Kreationen, die Ihren Geschmackssinn verwöhnen.

Dieses einmalige Aromaspektakel vollenden wir mit unseren Spitzenweinen der besten Einzellagen vom Weingut Schmidheiny und Höcklistein.

An diesem Abend vereinen wir künstlerische Aspekte aus der Küche
und sinnliches Vergnügen mit ästhetischem Bewusstsein in unserem Weingut.