La notte Italiana

WINTER EVENT SERIE "FALLOW THE WHITE RABBIT"

NEU AB 2026 IM GROTTO FLÄSCHER BAD!

Ab 2026 öffnen wir das Grotto Fläscher Bad auch im Winter. Nicht regelmässig, nicht beliebig – sondern bewusst, reduziert und mit klarer kulinarischer Idee.

Manchmal braucht es einen kleinen Impuls, um aus dem Gewohnten auszubrechen. Einen Moment, in dem man sich entscheidet, nicht beim Bekannten stehen zu bleiben, sondern einem Zeichen zu folgen. „Follow the White Rabbit“ ist genau das: eine Einladung, die Oberfläche zu verlassen und sich auf etwas einzulassen, das tiefer geht als ein klassischer Restaurantabend.

Wenn draussen Ruhe einkehrt und der Winter alles langsamer macht, beginnt bei uns eine andere Ebene des Erlebens. Nicht Flucht, sondern Fokus. Nicht Spektakel, sondern Eintauchen. Wer dem weissen Hasen folgt, entscheidet sich bewusst für einen Abend, der einen Schritt neben den Alltag setzt – kulinarisch, atmosphärisch, gedanklich.

Unsere Winter Events sind kleine, persönlich gedachte Genussformate mit thematischem Fokus. Jeder Abend folgt seiner eigenen Spur, seinem eigenen Gedanken. Wer folgt, entdeckt.

Die Events sind als einzelne Highlights konzipiert. Jeder Abend steht für sich. Ob daraus mehr entsteht, entscheidet nicht ein Plan, sondern ihr.

Wir freuen uns, euch ab 2026 durch den Winter zu begleiten. Mit Wärme, Neugier und Abenden, die man nicht einfach besucht, sondern mitnimmt.

Infos zum Abend

La notte Italiana

Ein Abend, den wir bewusst so feiern. Dolce Vita im Winter.

La notte Italiana ist unsere Art, Danke zu sagen – an eine Küche, die seit diesem Dezember offiziell zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Nicht, weil sie perfekt ist, sondern weil sie Menschen seit Generationen an einen Tisch bringt.

Wir empfangen euch ab 18.00 Uhr mit einem Glas Prosecco. Ankommen, durchatmen, Platz nehmen. Der Abend beginnt leise, fast nebenbei – so, wie gute Abende oft anfangen.

Ab 19.00 Uhr essen wir gemeinsam. Italienisch gedacht, grosszügig serviert, zum Teilen gemacht. Gerichte kommen, wenn es stimmig ist. Gespräche werden länger, der Tisch voller, der Abend dichter. Genau so, wie wir Italien lieben.

CHF 78.– pro Person, inklusive 1 Glas Prosecco zum Empfang.

La notte Italiana ist kein inszeniertes Erlebnis. Es ist ein gemeinsamer Abend, eine kleine Ehrung, ein Stück gelebte Esskultur.Und vielleicht genau deshalb einer, der bleibt.

Link zur Reservation