Moule, frites & Bubbles

WINTER EVENT SERIE "FALLOW THE WHITE RABBIT"

NEU AB 2026 IM GROTTO FLÄSCHER BAD!

Ab 2026 öffnen wir das Grotto Fläscher Bad auch im Winter. Nicht regelmässig, nicht beliebig – sondern bewusst, reduziert und mit klarer kulinarischer Idee.

Manchmal braucht es einen kleinen Impuls, um aus dem Gewohnten auszubrechen. Einen Moment, in dem man sich entscheidet, nicht beim Bekannten stehen zu bleiben, sondern einem Zeichen zu folgen. „Follow the White Rabbit“ ist genau das: eine Einladung, die Oberfläche zu verlassen und sich auf etwas einzulassen, das tiefer geht als ein klassischer Restaurantabend.

Wenn draussen Ruhe einkehrt und der Winter alles langsamer macht, beginnt bei uns eine andere Ebene des Erlebens. Nicht Flucht, sondern Fokus. Nicht Spektakel, sondern Eintauchen. Wer dem weissen Hasen folgt, entscheidet sich bewusst für einen Abend, der einen Schritt neben den Alltag setzt – kulinarisch, atmosphärisch, gedanklich.

Unsere Winter Events sind kleine, persönlich gedachte Genussformate mit thematischem Fokus. Jeder Abend folgt seiner eigenen Spur, seinem eigenen Gedanken. Wer folgt, entdeckt.

Die Events sind als einzelne Highlights konzipiert. Jeder Abend steht für sich. Ob daraus mehr entsteht, entscheidet nicht ein Plan, sondern ihr.

Wir freuen uns, euch ab 2026 durch den Winter zu begleiten. Mit Wärme, Neugier und Abenden, die man nicht einfach besucht, sondern mitnimmt.

Infos zum Abend

Dieser Abend ist bewusst einfach gedacht – und genau deshalb besonders. Moules, Frites & Bubbles steht für Genuss ohne Umwege, für Geselligkeit und für das gute Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.

Wir starten um 19.00 Uhr mit dem Apéro. Ein Glas Brut von Roman Hermann eröffnet den Abend. Weitere Champagner und Weine liegen gekühlt parat – bereit, wenn die Lust danach entsteht.

Um 20.00 Uhr beginnt das Essen. In die Mitte kommt, was man teilen möchte:eine Salatschüssel, Moules et Frites in grosszügiger Form, zum Abschluss ein Dessert. Kein Menü zum Studieren, sondern eines zum Geniessen.

Der Preis ist klar und ehrlich:CHF 49.– pro Person à discrétion, inklusive 1 Glas Brut zum Apéro.

Ein Abend, der nicht erklären will, sondern einlädt.Zum Zusammensitzen, Nachschenken, Verweilen. Genau so, wie Winterabende sein sollten.

Link zur Reservation