Pizza Masterclass mit Gerardo Carrabs

Kurs Beschreibung

Pizza Masterclass mit Gerardo Carrabs – Lerne vom Profi!

Bist du bereit, das Geheimnis perfekter Pizza zu entdecken? In unserer exklusiven Pizza Masterclass führt dich Gerardo “Gerry” Carrabs, der kreative Kopf hinter da Gerardo und leidenschaftlicher Pizzaiolo, Schritt für Schritt in die Kunst der echten italienischen Pizza ein. da-gerardo

Gerardo bringt seine langjährige Erfahrung und seine Leidenschaft für traditionelle, napoletanische Holzofen-Pizza direkt zu dir – frisch, praxisnah und mit viel Herzblut. Du lernst nicht nur, wie man den perfekten Teig zubereitet, sondern auch wie man ihn richtig formt, belegt und im Holzofen backt, damit am Ende eine luftige, knusprige Pizza entsteht, wie du sie sonst nur in Italien bekommst. da-gerardo

Ob du ein absoluter Anfänger bist oder deine Pizza-Skills auf das nächste Level bringen willst – diese Masterclass bietet dir authentisches Know-how, Spaß und Geschmack pur!

Über Gerardo

Gerardo Carrabs ist der Mann hinter da Gerardo – Specialità italiana. Mit seinem Piaggio-Ape und dem Holzofen begeistert er seit Jahren Pizza-Liebhaber in der Ostschweiz und Liechtenstein mit original napoletanischer Pizza aus hochwertigen, frischen Zutaten und viel Leidenschaft.

Dieser Kochkurs wird als aktiver Kochkurs durchgeführt.

Was du benötigst ist nur Lust zum eine echte Pizza herzustellen, gute Laune, Hunger und Durst!

Der Kurs beginnt um 18 Uhr!

Was dich erwartet:

✔️ Einführung in die Grundlagen des Pizzabackens – vom richtigen Mehl bis zur Teigführung

✔️ Tipps & Tricks aus Gerardo’s Profi-Praxis

✔️ Eigene Pizza-Zubereitung unter Anleitung

✔️ Holzofen-Backen wie ein echter Pizzaiolo

✔️ Gemeinsames Geniessen deiner eigenen Pizza-Kreationen

Kurskosten sind inklusive:

✔️ professionelle Betreuung von unseren Gourmet Köchen und/oder Gast Profis

✔️ Rezept Dossier als Pdf

✔️ Das Essen (meistens 4 Gang Menü)

✔️ erstklassige Qualitätsweine passend zum Essen

✔️ Mineral

✔️ Saft

✔️ Bier

✔️ Kaffee

✔️ Leihschürze

✔️ Gedeck

✔️ Brot

✔️ und viele Tipps und Tricks