“In unseren Kochkursen erlernen Sie jene handwerklichen Fähigkeiten, die früher innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Wir kochen traditionsbewusst und zugleich innovativ – mit saisonalen Produkten aus der Region und einem klaren Fokus auf Qualität.”

Seit 2015 steht uns ein modern ausgestattetes Kochstudio zur Verfügung – realisiert mit Unterstützung ausgewählter Partner aus dem Premiumsegment. Hier bieten wir Kochkurse, Tastings und Team-Kocherlebnisse für Privatpersonen, Gruppen und Unternehmen an.

Unsere Kurse folgen einem klaren kulinarischen Anspruch: In kleinen Gruppen kochen wir gemeinsam ein saisonales 4-Gang-Menü – aus hochwertigen, regionalen Zutaten, mit handwerklicher Sorgfalt und Sinn für Geschmack. Im Anschluss geniessen wir das Menü in entspannter Runde – begleitet von einem passenden Glas Wein.

Lassen Sie sich inspirieren – und erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire mit echtem Handwerk, bewusster Produktwahl und genussvoller Gastlichkeit.